衛(wèi)生間的使用和管理狀況，關(guān)系到每位消費(fèi)者的身體健康，正確的使用、有效的管理，是每一位員工不可推卸的責(zé)任和義務(wù)。

衛(wèi)生間的清潔工作主要包括地面、墻面、門窗、天花板、隔板(隔墻)、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設(shè)施的清潔等，可分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。每日常規(guī)清潔的次數(shù)根據(jù)洗手間檢查表和標(biāo)準(zhǔn)要求而定，周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計(jì)劃，一般可每星期、每半月或每月安排一次。

一、衛(wèi)生間的清潔、保潔標(biāo)準(zhǔn)

天花板、墻角、燈具目視無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

目視墻壁干凈，坐便器等衛(wèi)生潔具潔凈無(wú)黃漬。

衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新無(wú)異味。

墻面四角保持干燥，無(wú)蛛網(wǎng)，地面無(wú)腳印、無(wú)雜物；

地面無(wú)煙頭、紙屑、污漬、積水。

衛(wèi)生間的門要求潔凈，無(wú)手印、無(wú)黑點(diǎn)、污漬、門縫及閉門器無(wú)塵土。

玻璃鏡面保持光亮、無(wú)水點(diǎn)、水漬、無(wú)手印。

臺(tái)面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無(wú)污物、無(wú)水跡、無(wú)雜物、白潔光亮。

垃圾及時(shí)傾倒，不得過半，垃圾袋及時(shí)更換，垃圾筒內(nèi)壁及筒后墻面要保持無(wú)污