一、成立由供銷科和質(zhì)檢科參加的食品檢測和評估收集工作小組，具體負責公司食品風險監(jiān)測和評估信息收集工作；

二、通過網(wǎng)絡(luò)、新聞媒介收集國內(nèi)、國際有關(guān)食品安全方面的報導和信息，并建立檔案；

三、通過公司各地的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)收集當?shù)厥称钒踩矫娴男畔?，建立檔案；

四、對收集到的食品安全方面的信息進行篩選、分析，對與本行業(yè)、本公司有關(guān)的食品安全方面的信息匯總上報總經(jīng)理；

五、由總經(jīng)理主持召開食品安全評估分析會，對食品安全信息進行分析評估，并結(jié)合本公司產(chǎn)品查找是否存在食品安全問題，如若存在或有苗頭出現(xiàn)，立即采取措施予以整改，堅決杜絕食品安全問題在本公司出現(xiàn)。