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防止交叉污染和外來(lái)污染制度

  
評(píng)論: 更新日期:2018年01月18日

為防止飼料生產(chǎn)過(guò)程中的原料、半成品及成品交叉污染和被外來(lái)物污染,影響公司產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,對(duì)有可能產(chǎn)生外來(lái)污染的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制,特制定本制度。
1、為防止不同品種飼料之間的混料或交叉污染,影響公司產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,將原料庫(kù)設(shè)為飼料添加劑區(qū)域、大宗原料區(qū)域、藥物飼料添加劑區(qū)域、礦物質(zhì)原料區(qū)域,在各個(gè)區(qū)域內(nèi)合理安排原料垛位,各原料品種垛位要間隔一定距離(不小于30cm)每個(gè)原料垛位要以垛位卡標(biāo)識(shí)清楚。
2、生產(chǎn)過(guò)程中使用同一生產(chǎn)含藥物飼料添加劑和不含藥物添加劑‘無(wú)藥物在先,有藥物在后’,‘低濃度在先,高濃度在后’的生產(chǎn)順序。
3、成品保管在入庫(kù)時(shí),根據(jù)成品料的類型將成品庫(kù)劃分區(qū)域,標(biāo)識(shí)清楚,成品庫(kù)原料庫(kù)分開(kāi)布局。
4、為防止飼料生產(chǎn)過(guò)程中的原料、半成品及成品被外來(lái)物污染,影響公司產(chǎn)品的安全衛(wèi)生,采購(gòu)原料時(shí)運(yùn)輸車輛不得存在沙石、鐵屑、秸稈、農(nóng)藥、害蟲(chóng)、化肥、霉變物料等外來(lái)?yè)诫s物污染原料,卸車時(shí),控制霉變、雜質(zhì)、生芽、生蟲(chóng)等外來(lái)?yè)诫s物。
5、生產(chǎn)過(guò)程中要保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)良好的清潔狀態(tài),及時(shí)清掃雜物,不得在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行維修、焊接、氣割等作業(yè)。
6、車間、倉(cāng)庫(kù)有防鼠、防鳥(niǎo)措施,及時(shí)清理雜物防止害蟲(chóng)滋生。
7、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或懷疑物料受到交叉污染或異物污染時(shí),應(yīng)立即報(bào)告車間主任、質(zhì)監(jiān)員,分析原因,做出處理決定,并采取有效措施防止類似事件再次發(fā)生。
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