1.? 目的

及時(shí)發(fā)現(xiàn)和搶救，確保在人員發(fā)生食物中毒事故后能夠得到及時(shí)有效地響應(yīng)，最大限度減少人員傷亡和降低經(jīng)濟(jì)損失。

2. 范圍

本規(guī)程適用于潤(rùn)世中心大廈內(nèi)所發(fā)生的此類事件的處理。

3. 職責(zé)

3.1保安部經(jīng)理為總指揮，負(fù)責(zé)發(fā)生此類事故時(shí)的指揮、協(xié)調(diào)和善后處理工作。

3.2保安部當(dāng)值主管為現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體保安員具體實(shí)施。

3.3客服部、工程部當(dāng)值人員負(fù)責(zé)協(xié)助實(shí)施。

4.工作程序

4.1當(dāng)發(fā)現(xiàn)或接報(bào)有食物中毒人員時(shí)，發(fā)現(xiàn)或接報(bào)人應(yīng)立即上報(bào)保安部，保安部當(dāng)值主管接報(bào)后：

4.1.1立即組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)確認(rèn)為食物中毒后，立即上報(bào)保安部經(jīng)理，由保安部視情確定是否上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理。保安部經(jīng)理及項(xiàng)目經(jīng)理接報(bào)后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮實(shí)施。

4.1.2迅速組織人員將中毒人員送往就近的門診部或醫(yī)院診治，同時(shí)設(shè)法通知其家人。（在將病人送往醫(yī)院或門診途中，要時(shí)刻觀察病人情況，注意不要猛烈撞擊，避免給病人造成其他意外傷害。）

4.1.3安排人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品所用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物、嘔吐物要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的依據(jù)。在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。

4.2若中毒者病情較重時(shí)，可直接撥打120或999求救。求救時(shí)應(yīng)包括以下內(nèi)容：發(fā)生中毒的單位、所在位置、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門積極采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。

4.3若懷疑人為投毒時(shí)，在做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、及時(shí)送治中毒人員的同時(shí)，及時(shí)向?qū)俚毓矙C(jī)關(guān)報(bào)案，并立即封鎖有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)，控制可疑人員，為公安機(jī)關(guān)的迅速偵破提供有力條件。

4.4與中毒有關(guān)的人員應(yīng)如實(shí)向衛(wèi)生部門和公安機(jī)關(guān)反映本次中毒的有關(guān)情況（如病人所吃的食物、進(jìn)餐人數(shù)、病人中毒的主要特點(diǎn)、可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況），積極配合其開(kāi)展各項(xiàng)檢驗(yàn)、偵破工作。

4.5在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對(duì)于引起中毒的食物及時(shí)進(jìn)行處理。對(duì)中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒，液體食物可用漂白粉混合消毒，食物所用工具、容器可用1—2%堿水或漂白溶液消毒，病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來(lái)蘇溶液進(jìn)行消毒。

4.6保安部及客服部負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門做好善后處理工作。事后，由保安部寫(xiě)出書(shū)面《特殊事件報(bào)告》上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理閱示。

5.相關(guān)文件

5.1《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案手冊(cè)》

6.相關(guān)記錄

6.1《特殊事件報(bào)告》