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毛木耳生產技術規(guī)程

標 準 號： DB51/T 439-2023
替代情況：
發(fā)布單位： 四川省市場監(jiān)督管理局
起草單位： 四川省食用菌研究所、四川省園藝作物技術推廣總站
發(fā)布日期： 2023-12-29
實施日期： 2024-01-29
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2024年02月13日
內容摘要

本文件規(guī)定了毛木耳生產的術語與定義、生產場地、生產原料、品種選擇與菌種制備、生產管理、病蟲害防治、采收、轉潮管理及菌渣處理。


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