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食品安全地方標準 芭蕉芋干粉條

標 準 號: DBS 45/039-2017
替代情況:
發(fā)布單位: 廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布
起草單位: 廣西壯族自治區(qū)疾病預防控制中心
發(fā)布日期: 2017-02-11
實施日期: 2017-06-01
點 擊 數:
更新日期: 2017年06月08日
內容摘要

本標準規(guī)定了芭蕉芋干粉條的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以新鮮芭蕉芋為原料,經清洗、粉碎磨漿、過濾、沉淀、攪拌、蒸制、切割、烘(曬)干、包裝等工序制成的芭蕉芋干粉條。
 

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