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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 冷凍預(yù)制海水魚(yú)制品

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): DB 33/3002-2014
替代情況:
發(fā)布單位: 浙江省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
起草單位: 浙江省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
發(fā)布日期: 2014-09-01
實(shí)施日期: 2014-12-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2014年09月25日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍海水魚(yú)為原料制成的冷凍預(yù)制海水魚(yú)制品,包括凍裹面魚(yú)制品、冷凍魚(yú)糜、凍海水魚(yú)制品三類(lèi)產(chǎn)品,不適用于生食海水魚(yú)制品。

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