本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味奶的產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳（或羊乳）或復(fù)原乳為主料，添加調(diào)味劑，經(jīng)巴氏殺菌或滅菌制成的液體乳制品。