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食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗

標 準 號： GB 4789.4-2024
替代情況： 替代 GB 4789.4-2016
發(fā)布單位： 國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位：
發(fā)布日期： 2024-02-08
實施日期： 2024-08-08
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2024年03月19日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了食品中沙門氏菌(Salmonella)的檢驗方法。
本標準適用于食品中沙門氏菌的檢驗。

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