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食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 水產(chǎn)食品檢驗

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB/T 4789.20-2003
發(fā)布單位： 中華人民共和國衛(wèi)生部 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位： 上海市食品衛(wèi)生監(jiān)檢所
發(fā)布日期： 2003-08-11
實施日期： 2004-01-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2022年12月12日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)食品檢驗的基本要求和檢驗方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于即食動物性不產(chǎn)干制品、即食藻類食品和腌、醉制生食動物性水產(chǎn)品及其糜制品和熟制品的檢驗。

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