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速凍甜椒

標 準 號： GH/T 1141-2021
替代情況： 替代 GH/T 1141-2017
發(fā)布單位： 中華全國供銷合作總社
起草單位： 中華全國供銷合作總社濟南果品研究院、臨沂大學、山東美佳集團有限公司
發(fā)布日期： 2021-03-11
實施日期： 2021-05-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2021年07月02日
內容摘要

本文件規(guī)定了速凍甜椒的術語和定義、產品分級、質量要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、貯藏及運輸?shù)纫蟆?
文件適用于以成熟的甜椒為原料，采用速凍裝置生產的速凍甜椒。

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