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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 羧甲基淀粉鈉

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB 29937-2013
替代情況:
發(fā)布單位: 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
起草單位:
發(fā)布日期: 2013-11-29
實(shí)施日期: 2014-06-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2019年11月18日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用淀粉或由生產(chǎn)食用淀粉的原料得到的淀粉乳為原料與一氯乙酸或其鈉鹽反應(yīng)制得的食品添加劑羧甲基淀粉鈉,也適用于此產(chǎn)品進(jìn)一步預(yù)糊化后得到的產(chǎn)品。

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