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安全管理網(wǎng)

綠色外賣(mài)管理規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB/T 43285-2023
替代情況:
發(fā)布單位: 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
起草單位: 浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、常州龍駿天純環(huán)??萍加邢薰?、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院等
發(fā)布日期: 2023-11-27
實(shí)施日期: 2023-11-27
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2024年03月09日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了綠色外賣(mài)管理的基本要求、餐品原材料采購(gòu)、餐品制作與餐廳運(yùn)營(yíng)、餐品外賣(mài)包裝與材料使用、外賣(mài)配送、垃圾處理、綠色外賣(mài)展示、綠色宣傳、綠色質(zhì)量管理。本文件適用于餐品外賣(mài)經(jīng)營(yíng)組織的綠色管理。

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