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本文件提出了對(duì)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證(以下簡(jiǎn)稱(chēng)HACCP體系認(rèn)證)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)所應(yīng)遵守的特定要求和指南,適用于CNAS對(duì)實(shí)施HACCP體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可工作。