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旅游類專業(yè)學生實習規(guī)范 第5部分:旅游類專業(yè)學生烹飪實習規(guī)范

標 準 號: LB/T 085.5-2023
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國文化和旅游部
起草單位: 浙江旅游職業(yè)學院、中國旅游協(xié)會旅游教育分會
發(fā)布日期: 2023-09-09
實施日期: 2023-12-09
點 擊 數(shù):
更新日期: 2023年09月21日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了旅游類專業(yè)學生烹飪實習過程中的學校管理職責、實習單位管理職責、學生實習基本要求和技能要求。
本文件適用于高等職業(yè)院校旅游類專業(yè)學生烹飪實習的管理,本科院校可參照使用。

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