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餐飲配送服務(wù)規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號： SB/T 10857-2012
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國商務(wù)部
起草單位： 中國烹飪協(xié)會、北京市麻辣誘惑酒樓有限公司
發(fā)布日期： 2013-01-04
實(shí)施日期： 2013-07-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年09月15日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲食品物流過程中的包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、存儲要求及餐飲業(yè)送餐單位設(shè)立、送餐接待、送餐包裝、送餐運(yùn)輸與儲存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲企業(yè)及為餐飲企業(yè)提供配送服務(wù)的單位,不包括送餐服務(wù)。

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