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清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號: GB/T 34238-2017
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位: 北京正大蛋業(yè)有限公司等
發(fā)布日期: 2017-09-07
實(shí)施日期: 2018-04-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2017年12月14日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清潔蛋流通技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售和可追溯等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用專營或兼營蛋類批發(fā)巿場、超市、配送中心和農(nóng)貿(mào)巿場等銷售清潔蛋的場所。
  
  本標(biāo)準(zhǔn)亦適用于清潔蛋電子商務(wù)的物流。

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