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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉)

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB 1886.212-2016
替代情況：
發(fā)布單位： 國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
起草單位： —
發(fā)布日期： 2016-08-31
實(shí)施日期： 2017-01-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2016年10月31日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮乳脫脂、經(jīng)酸點(diǎn)制的凝乳或由干酪素制品為原料,經(jīng)氫氧化鈉或碳酸鈉處理、干燥制成的食品添加劑酪蛋白酸鈉。

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