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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

標(biāo) 準(zhǔn) 號: GB 7718-2011
替代情況: 替代 GB 7718-2004
發(fā)布單位: 中華人民共和國衛(wèi)生部
起草單位: 中國疾控中心營養(yǎng)食品所
發(fā)布日期: 2011-04-20
實(shí)施日期: 2012-04-20
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2012年03月09日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于為預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過程中提供保護(hù)的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 7718-2004 相比,主要變化如下:
——修改了適用范圍;
——修改了預(yù)包裝食品和生產(chǎn)日期的定義,增加了規(guī)格的定義,取消了保存期的定義;
——修改了食品添加劑的標(biāo)示方式;
——增加了規(guī)格的標(biāo)示方式;
——修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式的標(biāo)示方式;
——修改了強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不小于1.8mm 時(shí)的包裝物或包裝容器的最大表面面積;
——增加了食品中可能含有致敏物質(zhì)時(shí)的推薦標(biāo)示要求;
——修改了附錄A 中最大表面面積的計(jì)算方法;
——增加了附錄B 和附錄C。

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