制冷設(shè)備使用單位應(yīng)根據(jù)所使用的制冷設(shè)備特性和實(shí)際運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)，制定本單位的技術(shù)規(guī)程，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的管理，提高設(shè)備的完好率，確保生產(chǎn)安全。技術(shù)規(guī)程的制定要科學(xué)合理，嚴(yán)格遵守現(xiàn)行規(guī)范和制造廠商的使用說明書，語言簡明扼要，具有可操作性，以便于貫徹執(zhí)行。
（一）制冷設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程的具體內(nèi)容
1 ．試運(yùn)行程序
(1）單機(jī)試運(yùn)行程序。
(2）主機(jī)潤滑油的充加程序。
(3）制冷設(shè)備制冷劑的充加程序。
(4）制冷設(shè)備的啟動(dòng)程序。
(5）制冷設(shè)備運(yùn)行中的注意事項(xiàng)。
(6）制冷設(shè)備啟動(dòng)及啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)中的檢查，調(diào)整內(nèi)容和方法。
(7）制冷設(shè)備停機(jī)及停機(jī)后的善后工作。
2 ．制冷設(shè)備的正常啟動(dòng)程序
3 ．制冷設(shè)備正常啟動(dòng)中的注意事項(xiàng)及檢查內(nèi)容和調(diào)整方法
4 ．制冷設(shè)備正常運(yùn)行時(shí)巡查的內(nèi)容
正常運(yùn)行中的調(diào)節(jié)方法；各部位參數(shù)是否在要求的范圍內(nèi)；設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的振動(dòng)和噪聲是否正常。
5 ．設(shè)備運(yùn)行中故障的排除預(yù)案
6 .設(shè)備正常停機(jī)的操作程序
7 .設(shè)備運(yùn)行中故障停機(jī)的操作程序及善后處理
8 ．設(shè)備運(yùn)行中緊急停機(jī)的操作程序及善后處理
9 .設(shè)備運(yùn)行中的安全防護(hù)措施
（二）制冷設(shè)備運(yùn)行操作中的關(guān)鍵程序
1 ．啟動(dòng)前的準(zhǔn)備
設(shè)備在啟動(dòng)前的準(zhǔn)備工作應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1）設(shè)備場地周圍的環(huán)境清掃，設(shè)備本體和有關(guān)附屬設(shè)備的清潔處理。
(2）電源電壓的檢查。
(3）制冷設(shè)備中各種閥門通、斷情況及閥位的檢查。
(4）能量調(diào)節(jié)裝置應(yīng)置于最小擋位或“ ○ ”位，以便于制冷設(shè)備空載啟動(dòng)。
(5）制冷設(shè)備的“排空”處理。
(6）潤滑油的補(bǔ)充。
(7）設(shè)備中制冷劑的補(bǔ)充。
(8）向油冷卻器等附屬設(shè)備中提供冷卻水。
2 ．制冷設(shè)備的啟動(dòng)運(yùn)行
制冷設(shè)備在啟動(dòng)運(yùn)行中應(yīng)注意對(duì)啟動(dòng)程序、運(yùn)行巡視檢查內(nèi)容和周期以及運(yùn)行中的主要調(diào)節(jié)方法做出明確的規(guī)定，以指導(dǎo)正確啟動(dòng)設(shè)備和保證設(shè)備的正常運(yùn)行。(1）啟動(dòng)程序如下：
1）首先應(yīng)啟動(dòng)冷卻水泵、冷卻塔風(fēng)機(jī)，使冷凝器的冷卻系統(tǒng)投人運(yùn)行。
2）啟動(dòng)冷媒水泵，使蒸發(fā)器中的冷媒水系統(tǒng)投人運(yùn)行。
3）啟動(dòng)制冷壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)，待壓縮機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定后，進(jìn)行油壓調(diào)節(jié)。
4）根據(jù)冷負(fù)荷的變化情況進(jìn)行壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié)。
(2）啟動(dòng)過程中應(yīng)注意的問題如下：
1）在設(shè)備啟動(dòng)過程中，必須在前一個(gè)程序結(jié)束，并且運(yùn)行穩(wěn)定正常后，方可進(jìn)行下一個(gè)程序。不準(zhǔn)在啟動(dòng)過程中，前一個(gè)程序還沒結(jié)束，運(yùn)行還不穩(wěn)定的情況下即進(jìn)行下一個(gè)程序的啟動(dòng)，以免發(fā)生事故。
2）在啟動(dòng)過程中要注意機(jī)組各部分運(yùn)行聲音是否正常，油壓、油溫及各部分的油面液位、制冷劑液位是否正常．如有異常情況，應(yīng)立即停機(jī)，檢查原因，排除故障后再重新啟動(dòng)。
(3）設(shè)備運(yùn)行中的巡視及注意事項(xiàng)為：
1）設(shè)備啟動(dòng)完畢投人正常運(yùn)行以后應(yīng)加強(qiáng)巡視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。其巡視的內(nèi)容主要是：制冷壓縮機(jī)運(yùn)行中的油壓、油溫、軸承溫度、油面高度；冷凝器進(jìn)口處冷卻水的溫度和蒸發(fā)器出口冷媒水的溫度；壓縮機(jī)、冷卻水泵、冷媒水泵運(yùn)行時(shí)電動(dòng)機(jī)的運(yùn)行電流；冷卻水、冷媒水的流量；壓縮機(jī)吸、排氣壓力值；整個(gè)制冷機(jī)組運(yùn)行時(shí)的聲響、振動(dòng)等情況。
2）正常運(yùn)行中的注意事項(xiàng)有：對(duì)于離心式壓縮機(jī)組，在正常運(yùn)行中導(dǎo)流葉片的開度應(yīng)避開喘振區(qū)。
(4）運(yùn)行中的調(diào)整：制冷設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程中應(yīng)詳細(xì)說明設(shè)備在運(yùn)行中的主要調(diào)整方法，如壓縮機(jī)油壓、油溫不合適時(shí)的調(diào)整，吸、排氣壓力不正常時(shí)的調(diào)整，冷媒水、冷卻水溫度不合適時(shí)的調(diào)節(jié)，冷負(fù)荷發(fā)生變化時(shí)的調(diào)節(jié)等。
(5）運(yùn)行中的經(jīng)常性維護(hù)。制冷設(shè)備運(yùn)行操作規(guī)程中應(yīng)具體說明設(shè)備在運(yùn)行中經(jīng)常性維護(hù)的具體操作方法，如運(yùn)行中冷凍潤滑油、制冷劑的補(bǔ)充方法，制冷系統(tǒng)混人空氣后的“排空”方法等。
3 ．停機(jī)程序和注意事項(xiàng)、
制冷設(shè)備的操作運(yùn)行規(guī)程中應(yīng)詳細(xì)具體說明停機(jī)操作程序。其程序的基本內(nèi)容是：先停制冷壓縮機(jī)電動(dòng)機(jī)，再停蒸發(fā)器的冷媒水系統(tǒng)，最后停冷凝器的冷卻水系統(tǒng)。在制冷設(shè)備停機(jī)過程中應(yīng)注意的問題：
(1）停機(jī)前應(yīng)降低壓縮機(jī)的負(fù)荷，使其在低負(fù)荷下運(yùn)行一段時(shí)間，以免使低壓系統(tǒng)在停機(jī)后壓力過高。但也不能太低（不能低于大氣壓），以免空氣滲人制冷系統(tǒng)。
(2）在空調(diào)系統(tǒng)制冷運(yùn)行階段結(jié)束后，制冷設(shè)備停機(jī)后應(yīng)將冷凝器中的冷卻水、蒸發(fā)器中的冷媒水、壓縮機(jī)油冷卻器中的冷卻水等容器中的積水排干凈，以免冬季時(shí)凍壞設(shè)備。
(3）在停機(jī)過程中，為保證設(shè)備的安全．應(yīng)在壓縮機(jī)停機(jī)以后使冷媒水泵和冷卻水泵再工作一段時(shí)間，以使蒸發(fā)器中存留的制冷劑全部汽化，冷凝器中的制冷劑全部液化。
4 ．故障停機(jī)和緊急停機(jī)
在制冷設(shè)備運(yùn)行中，遇到因制冷系統(tǒng)發(fā)生故障而采取停機(jī)稱為故障停機(jī)；遇到系統(tǒng)突然發(fā)生冷卻水中斷或冷媒水中斷，突然停電及發(fā)生火警采取的停機(jī)稱為緊急停機(jī)。在操作運(yùn)行規(guī)程中，應(yīng)明確規(guī)定發(fā)生故障停機(jī)、緊急停機(jī)的程序及停機(jī)后的善后工作程序。
（三）、運(yùn)行記錄和交接班制度
制冷設(shè)備運(yùn)行記錄記載著每個(gè)班組操作管理的基本情況，它是對(duì)設(shè)備進(jìn)行經(jīng)濟(jì)考核和技術(shù)分析的上要依據(jù)。因此，要求運(yùn)行記錄填寫要及時(shí)、準(zhǔn)確、清楚，并按月匯總裝訂，作為技術(shù)檔案妥善保管。
運(yùn)行記錄的主要內(nèi)容應(yīng)包括：開機(jī)時(shí)間、停機(jī)時(shí)間及工作參數(shù)，每班組的水、電、氣和制冷劑的消耗情況，各班組對(duì)運(yùn)行情況的說明和建議以及交接班記事。
操作人員應(yīng)根據(jù)設(shè)備的運(yùn)行記錄、觀察到的制冷設(shè)備工況參數(shù)的變化等情況，及時(shí)采取措施，正確調(diào)節(jié)設(shè)備，降低消耗，提高制冷設(shè)備的工作效率，確保設(shè)備的安全運(yùn)行。交接班制度是現(xiàn)代企業(yè)連續(xù)性生產(chǎn)的基本管理模式，操作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守。交接班工作的主要內(nèi)容是：
(1）清楚當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)、設(shè)備運(yùn)行情況和用冷部門的要求；
(2）檢查運(yùn)行操作記錄是否完整，記錄是否清楚；
(3）檢查有關(guān)工具、用品等是否齊全；
(4）檢查工作環(huán)境和設(shè)備是否清潔，周圍有無雜物。
交接班中間發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)在當(dāng)班處理，交班人員在接班人員協(xié)同下負(fù)責(zé)處理完畢后再離開。
（四）、制冷機(jī)組的維護(hù)和保養(yǎng)
空調(diào)用制冷機(jī)組在一年中，一般連續(xù)使用期為300Oh （根據(jù)我國氣候地理?xiàng)l件）。為了確保機(jī)組在連續(xù)使用期內(nèi)能安全地正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及長期使用的運(yùn)轉(zhuǎn)壽命能夠延長，對(duì)機(jī)組經(jīng)常性的科學(xué)維護(hù)和保養(yǎng)工作，是非常重要的一環(huán)。機(jī)組在運(yùn)行過程中所出現(xiàn)的偏離正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的故障和問題，都要在故障停車之后，對(duì)機(jī)組有關(guān)零部件進(jìn)行檢修，嚴(yán)格地說，也應(yīng)屬于一種特殊情況下的維護(hù)和保養(yǎng)范圍。除此之外，我們還必須特別重視對(duì)機(jī)組運(yùn)行或定期檢修過程中的日常巡視、檢修保養(yǎng)和維護(hù)，或稱為預(yù)防性的維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)這種預(yù)防性的維護(hù)和保養(yǎng)，必須根據(jù)機(jī)組的實(shí)際運(yùn)行情況和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有針對(duì)性的制訂機(jī)組的年、月、周定期維護(hù)、保養(yǎng)計(jì)劃或規(guī)程。機(jī)組的操作管理人員不僅應(yīng)熟悉機(jī)組的性能、結(jié)構(gòu)、原理、操作運(yùn)轉(zhuǎn)和調(diào)節(jié)方面的基本知識(shí)，更有必要熟悉和掌握關(guān)于機(jī)組各部位的定期和日常的正確維護(hù)、保養(yǎng)規(guī)則，使機(jī)組始終保持良好的運(yùn)行狀況，以延長機(jī)組的使用壽命。