1、嚴(yán)禁戴任何手套上機操作。
2、工作服的衣扣要齊全并扣牢。
3、女工長發(fā)必須將頭發(fā)盤起放進(jìn)頭巾里。
4、作業(yè)前,應(yīng)開機空載運行3分鐘,確認(rèn)情況正常,方可投入使用。
5、機械運動,嚴(yán)禁用手觸摸壓轆附近正在加工的物品和轉(zhuǎn)動部位.
6、應(yīng)緩慢調(diào)整壓轆間距,不得快速調(diào)整。
7、機器運行,不得離開工作崗位,人離停機。
8、發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即停機,向值班工程師報告,由技術(shù)人員檢修。
9、作業(yè)完畢,關(guān)閉電源開關(guān),清掃干凈機體,嚴(yán)禁用水沖刷。
10、操作指引;將食品放干攪拌桶里;放下安全鐵網(wǎng);按動低速或高速開關(guān);作業(yè)完畢,按停止開關(guān);待機器完全停止,取出食品;認(rèn)真清潔機器。