1．該設(shè)備必須專人操作，維修及保養(yǎng)；
2．操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn)，獲得上崗證必須持證上崗，并學(xué)習(xí)土豆去皮機(jī)《使用說(shuō)明書(shū)》，了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能，熟練掌握操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作；
3．操作人員必須穿戴工作衣，衣袖不要過(guò)長(zhǎng)，戴工作帽；
4．機(jī)械啟動(dòng)前，必須檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好無(wú)損，有無(wú)異常；
5．啟動(dòng)后必須觀察1~2分鐘，使運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用；
6．土豆的投放量不能超過(guò)桶體的三分之一，過(guò)多會(huì)卡死電動(dòng)機(jī)；
7．投入土豆的同時(shí)，打開(kāi)噴淋的水閥，讓水緩緩灑下，待土豆剝光后，打開(kāi)土豆出口門；
8．原料進(jìn)口，嚴(yán)禁用手接觸運(yùn)行的機(jī)械；
9．使用接受后，先關(guān)閉噴淋水閥，再切斷電源。清洗時(shí)嚴(yán)禁將水沖入電器設(shè)備上，以免進(jìn)水受潮，發(fā)生漏電或短路；
10．若發(fā)現(xiàn)漏電等異常現(xiàn)象，應(yīng)馬上切斷電源停機(jī)，通報(bào)上級(jí)主管處理，不得私自開(kāi)機(jī)維修；