1. 必須由指定人員負責(zé)設(shè)備操作，嚴禁安排試用工單獨操作。
        2. 員工手上潮濕時不得接觸電源開關(guān)，防止觸電。
        3. 操作前，對設(shè)備電路、傳動部位進行檢查和試運轉(zhuǎn)，狀態(tài)正常再操作。
        4. 操作時，使原料自然落下，禁止用手推，手不要觸及切肉機進料口及運轉(zhuǎn)部位。
        5. 操作過程中精神要集中，嚴禁用手拿取加工中的原料。
        6. 在調(diào)節(jié)刀片厚度時應(yīng)先關(guān)閉電源后進行調(diào)整，嚴禁用手接觸切菜機刀片。
        7. 檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)螺絲時，不準用手直接去摸，以免被設(shè)備運轉(zhuǎn)碰傷、絞傷、不能在運轉(zhuǎn)螺絲旋轉(zhuǎn)方向站立。
        8. 機械運行中不得擅離工作崗位，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運轉(zhuǎn)異常，立即斷電停機檢查設(shè)備。
        9. 使用完畢切斷電源，對設(shè)備進行清潔和保養(yǎng)。
        10. 禁止帶電清洗設(shè)備，禁止用自來水管直接沖洗設(shè)備。