一、安裝

　　1、將塔體之間的活接頭對接。

　　2、進酒口接上酒泵，出酒口接上管，安裝即完成。

　　二、試運行

　　1、打開進酒閥到半開狀態(tài)，并打開出酒閥，關(guān)緊備用閥。

　　2、啟動酒泵將酒打入凈化器，檢查有無漏酒現(xiàn)象，如有漏酒，查看活接頭，橡膠墊片是否墊好。

　　3、以上工作完成了以后，進出酒閥同時打開啟動酒泵設(shè)備進入正常運行。

　　三、凈化器的使用方法及降度酒生產(chǎn)工藝流程：

　　1、凈化器有雙塔并聯(lián)、三塔串聯(lián)兩個系列。但大小內(nèi)所裝的介質(zhì)相同，凈化效果相同。因此凈化器可靈活使用，單塔獨用也可，兩塔串聯(lián)、三塔串聯(lián)也行，同樣都能達到凈化的效果。

　　2、凈化器的開機最初十分鐘出酒呈黑色，以后漸清。此段黑酒另接另放，靜置自然澄清，也可用普通過濾器濾清，但不能返回凈化器以免造成凈化器的堵塞。

　　3、新凈化器進酒時塔體發(fā)熱，屬正常現(xiàn)象，不必停機，繼續(xù)使用。

　　4、凈化器堵塞及排除方法。使用不當(dāng)出現(xiàn)流速明顯減慢，表壓升高的現(xiàn)象，是由于酒質(zhì)不凈內(nèi)含雜質(zhì)，或吸入容器下部的沉淀物，或在酒內(nèi)事先加過沉淀劑、除濁劑、活性碳、硅藻土等所引起的。一旦堵塞先行排污，即把塔體下部的閥門打開存酒放凈，然后把上蓋打開，拆掉篩板，從凈化介質(zhì)表層扒掉1—2公斤的介質(zhì)，重新裝好即可。

　　四、凈化效果的檢查及介質(zhì)的更換

　　1、車間簡易目測法：接取凈化的酒樣瓶加水半瓶，觀察是否清亮，如清說明正常有效。

　　2、介質(zhì)更換：用上述的目測法測試出現(xiàn)失光渾濁說明介質(zhì)已老化需要更換。更換操作：把凈化器上蓋打開倒出老介質(zhì)，裝入新介質(zhì)即可以重新使用。