為保障我鎮(zhèn)水產品的質量安全和水產養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展，針對當前區(qū)內水產品質量安全存在的主要問題，根據上級農業(yè)和市場安全監(jiān)管部門的要求，特制定我鎮(zhèn)水產品質量安全宣傳教育及技術培訓工作方案：
??????? 一、指導思想和工作目標
??????? 認真貫徹落實上級政府關于水產品安全生產工作精神，進一步強化鎮(zhèn)內水產品安全生產的宣傳教育和培訓力度，建立健全水產品質量安全監(jiān)控的層級機制，全面提高安全養(yǎng)殖意識，切實保障水產品的質量安全。
??????? 二、主要工作任務和工作保障機制
??????? （一）健全監(jiān)管結構，明確管理職責。
??????? 按照區(qū)、鎮(zhèn)的工作要求成立馬水鎮(zhèn)水產品安全養(yǎng)殖工作領導小組（成員名單詳見附表），由領導小組負責指導、協調監(jiān)督相關職能部門、單位開展水產品安全生產和技術培訓各項工作。根據工作需要明確水產品生產環(huán)節(jié)的安全宣傳教育和技術培訓由農業(yè)發(fā)展股和農林服務中心負責；水產品日常質量安全監(jiān)測、檢驗和市場流通環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)督由安監(jiān)局農產品質量安全監(jiān)管股負責。相關主管部門要明確監(jiān)督管理的目標和責任，制定具體分管職責和工作任務，，做到工作有負責，責任要落實。
??????? （二）具體工作任務和分工安排
??????? 1、宣傳教育和技術培訓（農業(yè)發(fā)展股牽頭，宣傳、廣播電視等部門單位配合）的主要工作有：
??????? ⑴不定期在有線電視上插播水產品安全生產的公益廣告；在鎮(zhèn)內主要水產養(yǎng)殖區(qū)域拉掛主題宣傳橫額標語。
??????? ⑵監(jiān)督鎮(zhèn)內獸（漁）藥店張掛有關管理規(guī)定和列明禁用藥物清單，店內附設投訴舉報電話：（馬水鎮(zhèn)農林服務中心86410851、安監(jiān)局農產品質量安全監(jiān)管股：86429152）。
??????? ⑶修訂新的《魚塘承包合同》，增加嚴禁使用違禁藥物的條款。
??????? ⑷指導水產養(yǎng)殖戶開展建立養(yǎng)殖檔案，由水產養(yǎng)殖戶登記每批次養(yǎng)殖的放苗、飼料、藥物和銷售去向等基本情況，夯實水產質量溯源基礎。
??????? ⑸邀請各級水產養(yǎng)殖專家舉辦若干期生產培訓班，增強安全養(yǎng)殖意識，教育養(yǎng)殖戶更新觀念、守法生產。組織養(yǎng)殖戶到高水平養(yǎng)殖示范區(qū)學習交流。
??????? ⑹向養(yǎng)殖戶、漁藥店發(fā)放《給廣大水產從業(yè)者的一封信》；與養(yǎng)殖戶經營戶漁藥店等簽訂《不使用孔雀石綠等違禁藥物承諾書》，明確生產責任，強化質量安全意識。
??????? 2、水產品質量安全和市場流通監(jiān)管（安監(jiān)局農產品質量安全監(jiān)管股負責）
???????? ⑴開展調查摸底，建立完整的鎮(zhèn)內水產養(yǎng)殖明細賬冊，全面掌握水產養(yǎng)殖戶的分布、聯系方式和基本養(yǎng)殖情況。
??????? ⑵建立鎮(zhèn)內水產品流通銷售企業(yè)、人員臺賬，監(jiān)督流通經營者按照水產安全質量監(jiān)督管理規(guī)定進行售前質量控制和監(jiān)督。
??????? ⑶按照市、區(qū)農檢中心分配的水產品安全檢測指標任務數開展水產品的藥物殘留檢測，及時把檢測、監(jiān)測數據上報區(qū)農檢中心。發(fā)現有檢出使用違禁藥物的養(yǎng)殖戶，按規(guī)定上報農業(yè)主管部門進行嚴肅查處。
??????? （三）監(jiān)督保障機制
??????? 1、全面簽訂責任書，明確安全養(yǎng)殖責任。由鎮(zhèn)政府相關單位與規(guī)?；B(yǎng)殖戶、經營戶、漁藥店等簽訂《不使用孔雀石綠等違禁藥物的承諾書》，明確管理責任，強化監(jiān)管職責。
??????? 2、建立倒逼管理機制，由市場安全監(jiān)管局屬下農產品質量安全監(jiān)管股每月將日常抽檢結果以文字材料報送鎮(zhèn)政府有關部門和各村委會，讓基層單位及時掌握當地養(yǎng)殖情況，做到養(yǎng)殖質量安全問題及時發(fā)現，及時糾正。另外是向社會公眾公開投訴舉報電話，要求養(yǎng)殖戶監(jiān)督漁藥店的經營，發(fā)現違規(guī)行為可隨時舉報，堅決打擊違法違規(guī)經營行為。
??????? 3、建立水產品定期檢驗和抽檢制度。由農產品質量安全監(jiān)管股定期或不定期開展水產品藥物殘留的抽樣檢驗，切實掌握全鎮(zhèn)水產養(yǎng)殖的基本情況，確保養(yǎng)殖和流通領域水產品的質量安全。
??????? 4、明確將水產品質量安全生產與各村（居）委會兩委干部的工作績效掛鉤，與創(chuàng)建健康村考核的指標掛鉤，形成工作績效的雙向管理機制，促進監(jiān)管責任的有效落實。
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?????????????????????????????????????????????????????????????????????? 二0一一年九月四日
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