1、每天檢查原料使用情況,查使用是否準確,比例搭準,發(fā)現(xiàn)不符合情況,及時反映立即糾正。
2、檢查添加劑庫存量及生產(chǎn)日期,發(fā)現(xiàn)有過期及時通知原料庫調換。
3、每批原料進庫,卸貨前邊監(jiān)督卸貨過程,邊及時進行感管檢查,不合格拒收,并反映給原料庫主任,聯(lián)系退貨事宜,合格的在卸貨時取樣送化驗室,并填寫好《原料送樣化驗單》。 4、每天準確填寫原料使用通知單。
5、監(jiān)督原料庫投料員的工作質量,發(fā)現(xiàn)原料有異常,立即停用。
6、協(xié)助外料口把好進廠玉米分級工作,并通知外料口工作人員按要求投料。