1具體落實和跟蹤各項安全工作，并對職能范圍的安全生產(chǎn)負直接領導責任；負責分解本部門的安全目標和指標，并落實和考核；負責本部門安全責任制的落實和考核；

2貫徹國家和上級機關部門的有關法律、法規(guī),建立完善的采購管理制度。負責本部門各種質(zhì)量、食品安全管理制度的編寫及各種表格的繪制。? ?

?3參與供方的評定工作及采購計劃的制定和實施。負責原料、輔料、材料、包裝物、添加劑的采購合同的簽訂,明確雙方安全職責。根據(jù)本崗位所涉及物資的特性，要求供應商提供物資在運輸、儲存、使用過程中的相關安全資料及安全使用說明。

4 負責對合格供方的評價、管理工作，建立必要的供方檔案。

5負責所采購物資的合法性、安全性，為物資在運輸、儲存、使用過程中的安全生產(chǎn)提供信息和依據(jù)。?負責所采購物資的安全文件和培訓資料的整理和匯總，并及時向領導提供或反饋。

6完成總經(jīng)理授權的其它工作

7?負責所轄范圍內(nèi)各類倉庫的安全管理工作，定期組織倉庫消防、用電安全檢查，并做好安全整改。

8?負責管轄人員的安全生產(chǎn)知識培訓，并對培訓后執(zhí)行效果進行檢查。