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點擊數(shù):   更新日期:2010年01月01日

湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法

發(fā) 文 號:湖南省人民政府令第197號
發(fā)布單位:湖南省政府
發(fā)布日期:2005-07-05
實施日期:2005-08-01

  第九條農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立限制使用的農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營檔案,記載其名稱、來源、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)企業(yè)、銷售時間、銷售對象、銷售數(shù)量,并保存兩年以上。銷售限制使用的農(nóng)業(yè)投入品時,應(yīng)當(dāng)向購買者說明用法、用量、使用范圍等注意事項。

  限制使用的農(nóng)業(yè)投入品,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上用醒目的紅色粗體字標(biāo)注“限用”,并在說明書中詳細(xì)說明警示內(nèi)容。

  禁止生產(chǎn)、銷售國家規(guī)定禁用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。

  第十條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,應(yīng)當(dāng)推廣農(nóng)業(yè)病蟲害生物防治、物理防治、綜合防治技術(shù)。

  農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中需要使用化學(xué)農(nóng)藥的,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)使用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥,并遵守安全間隔期、休藥期等農(nóng)藥使用規(guī)范。

  禁止超劑量、超范圍使用農(nóng)藥。禁止使用國家規(guī)定禁用、淘汰的農(nóng)藥。

  第十一條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)、鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者施用有機(jī)肥料。

  生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中不得超量施用化肥,不得施用城鎮(zhèn)垃圾。

第十二條生產(chǎn)者不得在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用國家規(guī)定禁用的抗生素類藥物和激素。

  禁止使用鹽酸克倫特羅(瘦肉精)等危害人身健康的化合物或者含有此類化合物的飼料、飼料添加劑飼養(yǎng)動物。

  水產(chǎn)品養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)使用經(jīng)檢疫合格的水產(chǎn)苗種。禁止在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中使用含有對人體有毒、有害物質(zhì)的飼料和國家規(guī)定禁用的魚藥、激素、飼料添加劑。

  第十三條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,完整記錄農(nóng)業(yè)投入品使用、病蟲害防治等情況。生產(chǎn)檔案應(yīng)當(dāng)保存到農(nóng)產(chǎn)品出售后一年以上。

  第十四條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行清洗、浸泡、保鮮、防腐、催熟、烘干、熏烤、腌制、著色等所使用的材料、添加劑,農(nóng)產(chǎn)品盛裝、貯存設(shè)備和包裝材料,應(yīng)當(dāng)符合保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和衛(wèi)生安全的要求。

  第十五條進(jìn)入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

  實行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地檢測制度。經(jīng)檢測符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)并取得合格憑證,或者依法取得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志的,方可銷售。

  動物屠宰場應(yīng)當(dāng)依法接受并配合動物防疫機(jī)構(gòu)對入場動物進(jìn)行屠宰前和屠宰后檢疫。經(jīng)檢疫合格并取得合格證明、加蓋驗訖標(biāo)志的動物產(chǎn)品,方可銷售。

  第十六條農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的超市、配送中心(以下統(tǒng)稱農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場),應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗收、查驗檢測憑證、記錄和保存購銷臺賬等制度,對從本市場售出的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

  農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場應(yīng)當(dāng)要求入場農(nóng)產(chǎn)品銷售者交驗有效的產(chǎn)地檢測合格憑證或者無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志(以下統(tǒng)稱有效合格憑證),認(rèn)真查驗并予以記錄。

  銷售者不能交驗有效合格憑證的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營市場應(yīng)當(dāng)配備檢測設(shè)備和檢測技術(shù)人員或者委托法定檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,經(jīng)檢測合格的方可銷售;檢測不合格的,即時報告工商行政管理或者農(nóng)業(yè)行政主管部門處理。

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