本標(biāo)準(zhǔn)第一篇規(guī)定了食品中總汞的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一篇適用于食品中總汞的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)第二篇規(guī)定了食品中甲基汞的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第二篇適用于水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的測(cè)定。