“嘎吱香”、“蝦扯蛋”、“課間一包”、“靚姐麥片”……誰(shuí)能想到，這些名稱(chēng)竟然來(lái)自小學(xué)校園周邊的食品攤上。本周是本市中小學(xué)秋季開(kāi)學(xué)第一周，寂靜了一個(gè)暑期的學(xué)校周邊的小賣(mài)鋪、食雜店如期迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰。記者走訪了本市部分學(xué)校周邊的食品小店，發(fā)現(xiàn)曾被媒體披露的添加劑超標(biāo)的“五毛食品”依舊盛行。許多學(xué)生家長(zhǎng)表示，小學(xué)生缺少對(duì)食品安全的鑒別能力，這些劣質(zhì)食品應(yīng)該遠(yuǎn)離孩子。

“五毛食品”現(xiàn)學(xué)校周邊

記者昨天中午在和平區(qū)一所小學(xué)對(duì)面的一個(gè)食品攤位上看到，數(shù)十種塑料袋裝的小食品排列開(kāi)來(lái)。售賣(mài)這些小食品的是一名60多歲的大爺。“大爺，這一包多少錢(qián)？”記者問(wèn)道。“全都5毛一包，不貴，學(xué)生們都買(mǎi)得起。”記者隨手拿起一包寫(xiě)著“蝦扯蛋”的小食品，只見(jiàn)塑料包裝袋上畫(huà)了一只大蝦，里面裝的是一粒粒的圓形面球，表面是紅色辣椒粉，食品配料上的名稱(chēng)和蝦看不出有任何關(guān)系。“這其實(shí)就是面做的，上面弄點(diǎn)兒辣椒末兒，味兒好，高年級(jí)小孩兒都買(mǎi)，低年級(jí)的就買(mǎi)不辣的。”大爺這樣告訴記者。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)這是否都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的時(shí)，大爺說(shuō)：“嗨，什么正規(guī)不正規(guī)，反正吃不壞肚子就完了。”就在記者和大爺聊天的兩分鐘內(nèi)，就有4名小學(xué)生前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

小學(xué)生缺乏鑒別能力

記者注意到，大多數(shù)小食品以麻辣、甜味為主，這些食品大多只在校園周邊出現(xiàn)，而在大型超市難覓身影。以“靚姐麥片”這款小食品為例，其包裝袋上標(biāo)明的食品添加劑就多達(dá)11種，其中包括脫氫醋酸鈉（防腐劑）、天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、糖精鈉等。一名五年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)：“孩子每天坐校車(chē)回家，出了校門(mén)就買(mǎi)這些小食品，我們家長(zhǎng)也知道這樣的東西對(duì)身體不好，但孩子把控不住自己。處于成長(zhǎng)期的孩子缺乏相關(guān)知識(shí)和正確的判斷能力，很容易被這些食品的香味吸引。還是希望有關(guān)部門(mén)能徹底把這些劣質(zhì)食品清理出學(xué)校周邊。”

“五毛食品”成本極低

“五毛食品”的成本到底有多少？市食品研究所有限公司原總工程師陳樹(shù)生告訴記者，想要達(dá)到一公斤糖的甜度，所使用的阿斯巴甜（一種添加劑）其實(shí)只需一元錢(qián)。為了增加食品的口感，生產(chǎn)商便大量使用添加劑，如鮮味劑、食品用香精、甜味劑等。調(diào)味劑食用過(guò)多會(huì)影響孩子健康成長(zhǎng)，還容易造成飽脹感，影響兒童正常進(jìn)餐攝取營(yíng)養(yǎng)。