為了進一步落實食品安全責(zé)任,搞好我區(qū)菜藍子工程,讓市民吃上安全放心肉,特作如下承諾:
1. 嚴(yán)格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定,按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),誠實守信,合法經(jīng)營,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2. 恪守職業(yè)道德,堅定杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費者行為。
3. 建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制,不到疫區(qū)收購、調(diào)進畜禽,拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動物。
4.宰前、宰后配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)搞好檢疫檢驗。
5.嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理制度,對病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動物處置辦法》等相關(guān)規(guī)定進行無害化處理。
6.嚴(yán)格信息報送制度,按照有關(guān)制度要求,及時報送屠宰、銷售等相關(guān)信息。
本人將嚴(yán)守承諾,若有違犯,將自愿接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關(guān)部門的依法處理。
承 諾 單位(個人):
年 月 日