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關(guān)于廚房的安全事故的檢討

  
評論: 更新日期:2014年09月03日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
   您好!我已深刻的認識到消防安全的危險性和重要性。
   我身為總廚,只顧忙于后廚操作,可身兼管理事務(wù)的我卻疏于安全防范制度設(shè)計與實施,雖言傳身教,可在沒有規(guī)范化和責任化的制度下讓員工意識上的淡薄和思想上的麻痹,差點釀造一起彌天大禍的火災(zāi)事故,好在公司有其他的防范機制和領(lǐng)導(dǎo)迅速得力的補救措施,使這場事故消滅于襁褓之中,避免了不良的社會影響!
   通過這件事讓我深刻理解安全來自警惕,事故處于麻痹的含義,我深刻檢討自己,不僅要做好本職工作,而且要帶好自己的“兵”,我愿接受領(lǐng)導(dǎo)的處罰!同時深表決心,立即制定一系列長效安全防范機制和強制規(guī)范操作,并舉一反三,排查自檢一切消防安全與食品安全隱患,努力在今后工作中成為一個嚴謹.認真.愛崗敬業(yè)的創(chuàng)鴻人!

                                 檢討人:陳南輝
                                    2012-12-27
 

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