活動主題:學生飲食安全
年級:中一(2)班
活動目標:
1、學生能認識到飲食安全的重要性。
2、 學生能初步識別食品是否安全?! ?br />
3、 學生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習慣。
4、學生在有趣的游戲活動中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美?! ?br />
活動重點:
1學生能認識到飲食安全的重要性?! ?br />
2、 學生能初步識別食品是否安全?! ?br />
3、學生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習慣。
活動難點:
學生在有趣的游戲活動中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美?! ?br />
活動準備:
1、 精心布置活動場景?! ?br />
2、 設計、打印調(diào)查問卷?! ?br />
3、 學生的四人小品表演?! ?br />
4、 活動涉及的相關課件(圖片、文字資料以及視頻材料)
活動過程:
準備活動:為活躍全體學生情緒,調(diào)動積極參與的熱情,做游戲:松鼠搬家
一、 開門見山,揭示活動主題
1、 出示課件,多媒體播放圖片、視頻,總結(jié)導入:同學們,今天我們要開展一次有意思的班隊活動——注意飲食安全。
2、 請2名學生朗讀資料。關于亂吃不合格零食、不衛(wèi)生食品導致的悲劇?! ?br />
3、老師補充:“三鹿”奶粉事件給我們的啟示:那些無證攤販的零食你敢相信么?
學生認真地聽著,仔細地看著……全班沉浸在食品污染的氣憤、悲哀中。
二、 發(fā)放問卷,要求學生如實回答,摸清學生飲食現(xiàn)狀?! ?/strong>
采用舉手與簡答形式,快速摸清學生在零花錢、買零食,在家吃飯情況。
三、介紹班內(nèi)幾名學生家長工作的辛苦,掙錢的不易,教育學生不能亂花錢?! ?br />
四、模擬小學生生活的實際表演小品,警示街頭零食、飲食現(xiàn)狀并體會到飲食安全重要性
讓一個學生扮賣燒烤的,讓一個學生扮賣辣條、冰糕的小販,兩個人互相吆喝著炫耀,一個小學生來買零食,結(jié)果被兩個小販爭搶,但因小學生只有1元錢,不知買烤羊肉串好還是買辣條好,兩個小販互相爭吵甚至動手打架。另一個學生扮演衛(wèi)生防疫、工商部門人員,對2個小販進行了懲罰教育,并對小學生進行了說服教育。這個小學生表示以后一定不會買這些垃圾食品了,要長得像工作人員這樣高。并轉(zhuǎn)身問全班同學大家都能做到嗎?全班異口同聲:能!
五、 在小品基礎上,老師順勢 講授知識,
1、 了解兒童街頭零食、食品的安全問題:零食“三無”產(chǎn)品很多,添加劑、色素問題嚴重。兒童分不清街頭食品的成分和功能。用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。吃大量巧克力、甜點和冷飲?! ?br />
2、亂吃零食、街頭食品,影響正餐食欲,影響營養(yǎng)的全面吸收。 而且 街頭食品中危害人的垃圾食品很多
3、朗讀背誦“三字經(jīng)”:
好零食,陋習染,日三餐,飽而健?! ?br />
聰明魚,綠蔬菜,鮮瓜果,多吃點。
肯德基,麥當勞,洋快餐,不可貪?! ?br />
路邊攤,油炸品,聞得香,寧可斷?! ?br />
買食品,看標簽,不貪吃,營養(yǎng)全?! ?br />
好隊員,康而健,安全經(jīng),記心間。
六、有些學生經(jīng)常肚子疼,很大原因就是飲食不安全造成的。例舉班內(nèi)學生亂吃零食、垃圾食品造成肚子疼的例子,其他學生紛紛補充自己的真實經(jīng)歷,或聽說的真實事情。
老師要求:病從口入,管住嘴巴?! ?br />
小組內(nèi)討論,學生對自己提要求,注意飲食安全
七、 總結(jié)升華:現(xiàn)在同學們對安全飲食都有了新的認識,了解了一些食品安全的知識,還學到了一些生活的基本道理。珍愛我們的身體,請首先從注意飲食安全做起。從我們每個人做起?! ?/p>