?摘要：隨著國民經(jīng)濟和社會的不斷發(fā)展，各大企業(yè)運營范圍的增加，消防安全日顯其重要性，它直接關(guān)系到企業(yè)和人民財產(chǎn)的安全，關(guān)系到社會秩序的穩(wěn)定和經(jīng)濟的繁榮。但是，在社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的時代。人們的工作、學(xué)習和生活向著更加舒適、方便的同時，是否無時無刻對于消防安全的問題有著重視。本次論文以北京空港配餐有限公司的員工對于消防安全認知度進行問卷調(diào)查，通過這一問題，分析公司員工對于消防安全意識的狀況以及安全宣傳所遇到的不足。
??????? 關(guān)鍵詞：消防安全認知度，消防安全意識，問卷調(diào)查
一、員工對消防安全認知度的現(xiàn)狀
（一）北京空港配餐有限公司的員工概況
由于我單位所屬餐飲行業(yè)，有著龐大的餐食生產(chǎn)線，廚房內(nèi)爐灶，汽鍋，電鍋的使用時間較長，燃氣和用電都容易發(fā)生火災(zāi)，所以我單位員工應(yīng)加強消防安全知識的了解。對此，我調(diào)研了我單位員工對于消防安全意識的狀況、火場自救逃生知識等情況，和員工接受消防安全素質(zhì)教育的有效途徑、方式、方法等等，為今后有針對性地展開消防宣傳教育提供科學(xué)依據(jù)。
（二）員工對消防安全認知度的現(xiàn)狀
目前我單位有些員工在對廚房衛(wèi)生打掃的時候，胡亂潑水，水就很容易進入到廚房電器設(shè)備的內(nèi)部，不但容易引起電器線路短路起火，也容易使電器設(shè)備生銹腐爛。電器設(shè)備的增加用電負荷較高，電氣線路安全隱患較大。廚房長年與燃氣、煤炭、火打交道，操作間的環(huán)境一般比較潮濕；這時候，燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機的表面，如不及時清洗，特別容易引起火災(zāi)。所以餐飲企業(yè)的廚房火災(zāi)是防火的重中之重，不但要引起我們的高度重視，更是我們要關(guān)注的重點。單位的管理、保安、操作、保潔等人員，除了應(yīng)了解火災(zāi)危險性外，更重要的是還必須熟悉采取的防火措施。只有這樣，才能組成人與物相結(jié)合的完整的消防體系，提高總體的消防安全水平。所以通過問卷調(diào)查了解我單位員工消防安全意識的狀況、火場自救逃生知識等情況，了解員工接受消防安全素質(zhì)教育的有效途徑、方式、方法等等，為今后有針對性地展開消防宣傳教育提供科學(xué)依據(jù)，并加強公司員工的自救逃生能力。
二、調(diào)查結(jié)果
本次調(diào)查以抽樣方式進行，抽取各部門員工為調(diào)查對象，共發(fā)放問卷110份，回收有效問卷100份，有效回收率91％。
綜合調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在消防安全常識中，知道首都機場火警電話的人數(shù)只有一半，了解滅火器的使用方法的人數(shù)占有62%，而留意過所在辦公室周邊的消防栓、滅火器等消防設(shè)施的員工只有五成多。 在消防安全知識中，消防演練只有不到一半的人參加過，其中有62%的人認為消防演習有幫助；多數(shù)人是通過公司消防培訓(xùn)了解的消防安全知識，近一半的人依舊對消防安全知識不太了解，可見其消防安全教育傳播途徑形式單一。
三、存在的問題及原因分析
???? 通過對各部門員工的問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)員工消防知識十分淡薄。根據(jù)訪談得知，公司一些部門最近兩年人員流動太頻繁，導(dǎo)致公司消防安全培訓(xùn)和消防演習不能覆蓋全體員工。
（一）消防安全知識普及有待深入
消防安全知識對防范火災(zāi)的發(fā)生和火場逃生具有十分重要的意義。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，員工消防安全知識有了一定程度的普及，在回答消防常識題時，大部分能作出正確選擇，但在回答一些相對專業(yè)的問題時，能正確回答的比例偏低，說明我公司員工消防知識普及仍有待深入。
??? 受訪者中明確表示知道滅火器的使用方法的只有62％，明確表示不會用的占兩成；有一半的人不知道首都機場火警電話。調(diào)查結(jié)果客觀的反映了消防宣傳的薄弱，也說明了宣傳普及消防安全知識的必要性，呼吁公司各部門積極行動，采取強有力的措施，提高員工認識。
（二）消防安全教育認知度有待加強
近年來，隨著公司消防安全工作的加強，消防安全教育有了一定的基礎(chǔ)。員工對公司消防安全教育既看到了成績，同時又提出了希望和要求。公司消防安全教育仍有進一步完善的巨大空間。
??? 調(diào)查結(jié)果顯示，公司組織的消防安全培訓(xùn)和消防演習仍有四分之一的員工沒有參加，有三成多的人認為消防安全培訓(xùn)或者消防演習沒有幫助。有54%的人對消防安全知識不太了解。
(三)消防安全教育傳播途徑形式單一
事實證明，大力加強消防安全教育是防范重大消防安全事故的最有效方式。員工普遍認為“加強消防安全宣傳教育”非常重要，并對消防安全教育提出了更高要求。
??? 員工獲得消防安全知識的主要途徑是通過：①通過新聞媒體獲知消防安全知識的占30%， ②戶外廣告占8％，③報紙刊物占5％，④ 單位教育培訓(xùn) 56％，⑤“親戚朋友的介紹”占1％；有25％的受訪者在最近一年內(nèi)沒有見到過或接受過消防安全宣傳教育。
四、對策與建議　　
（一）多方面普及消防知識教育，立體化演練貼近生活
消防宣傳不單單是一個形式，著重讓人們認識火災(zāi)，面對火災(zāi)沉著冷靜，從而減少火災(zāi)后的損失。比如結(jié)合公司火災(zāi)特點確定宣傳內(nèi)容，在火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，要重點宣傳安全用火、用電、用油、用氣以及自救逃生知識；在火災(zāi)平穩(wěn)時期，可加強宣傳消防法律法規(guī)、消防基礎(chǔ)建設(shè)等內(nèi)容的宣傳。針對不同季節(jié)火災(zāi)形勢的特點有重點地加強宣傳。多方面讓員工了解到消防安全，提高各自的認識。
（二）結(jié)合場所確定重點，切實從不同人的角度出發(fā)宣傳消防安全知識
消防宣傳的對象是人，人民群眾對宣傳活動的認可情況、受教育情況關(guān)系到消防宣傳工作的功敗垂成。因此，宣傳工作在實際開展過程中，應(yīng)切實以人為本，根據(jù)貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則，結(jié)合火災(zāi)特點、宣傳對象、場所等確定宣傳主題，加強組織策劃，做精做細每一個宣傳活動，有的放矢地開展宣傳。結(jié)合宣傳對象確定主題。對領(lǐng)導(dǎo)要宣傳消防法律法規(guī)和火災(zāi)形勢；對管理人要宣傳安全操作規(guī)程和消防安全管理知識；對員工要宣傳基本防火、報警、逃生等消防安全知識等等，在細分受眾的基礎(chǔ)上，方能真正確保宣傳工作的針對性、實效性。讓不同人切身感受到消防安全的重要性。
（三）廣泛開展戶外宣傳和技能培訓(xùn)，豐富消防宣傳形式
通過調(diào)查看出，員工獲知消防知識的途徑較為單一，多數(shù)是在公司教育培訓(xùn)這個被動形式下獲知。在很大程度上缺乏必要的火場自救知識和滅火技能。因此，應(yīng)采取長效持久的宣傳形式，配合生動活潑的方式，開展消防宣傳教育。如通過設(shè)立戶外公益廣告牌、張貼消防宣傳掛圖等方式開展長效宣傳，通過舉辦專題講座，開展消防運動會、消防演習比拼等活動進行宣傳。多趣味性開展，讓員工工作之余更有興趣參加，并去關(guān)注了解。
五、小結(jié)
關(guān)注消防，關(guān)注生活，消防安全與我們的生活息息相關(guān)，因此提高員工的消防意識工作就顯得尤為重要。然而要進一步加強和改進消防宣傳教育工作，必須以人為本、加強創(chuàng)新，立足建設(shè)、立足實效，多管齊下、多措并舉，對外拓展消防宣傳空間、擴大宣傳影響力和覆蓋面，對內(nèi)加強組織策劃、增強宣傳的針對性和實效性，突破消防宣傳的“瓶頸”。只有真正針對人民群眾的實際情況、針對不同受眾的特點，宣傳為群眾需要的內(nèi)容、采取為群眾樂于接受的形式，消防宣傳工作才能真正收到其應(yīng)有的重要效用。

參考文獻
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感謝我的指導(dǎo)老師，您認真負責的工作態(tài)度和循循善誘的教導(dǎo)給了我很大的幫助。
感謝我的班主任、同學(xué)及朋友們給予我的支持和鼓勵！
感謝平谷電大，給予我充實自己的學(xué)習機會！
最后，感謝所有幫助過我的人們，謝謝……

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