為了研究大型油盤(pán)火災(zāi)的輻射特性及火焰結(jié)構(gòu),對(duì)幾種不同尺寸的油盤(pán)火災(zāi)的外部輻射熱進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)測(cè)量。在大型油盤(pán)火災(zāi)實(shí)驗(yàn)中,火焰的輻射熱被來(lái)自火焰的大量煙氣所包圍,輻射熱中絕大部分是由火焰底部發(fā)散出來(lái)的。實(shí)驗(yàn)還對(duì)火焰的其他一些特性(如排煙量、火焰溫度、火焰中的氣體流速及氣體濃度、燃燒速率等)分別進(jìn)行了測(cè)量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),火焰燃燒中的大部分是在火焰底部完成的,火焰上部的氣流對(duì)煙氣的散發(fā)起到了非常重要的作用。