合成香料過程中中，香蘭素、香豆素和洋茉莉醛等污染型產(chǎn)品使用大量的有毒有害化工原料和高溫高壓的工藝，因此三廢排放量較大，導致環(huán)境污染和生態(tài)失衡，因此必須在保護環(huán)境、治理三廢等方面增加力度。 

     香料處理技術按原理可分為物理處理法、化學處理法和生物化學處理法。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，工業(yè)化程度的提高，排放水質越來越復雜且難于控制，同時人們的意識越來越強，新的環(huán)境法規(guī)不斷出臺，對于排放要求也越來越高，這些都促使科研工作者不斷研究出處理的新技術、新工藝，熟悉和了解國內(nèi)外工藝，辯證地分析其利弊，選擇適用的新技術，這對我國的廢水治理有著重要的意義。 

     1物理法 

     物理法主要包括萃取法和吸附法。液膜技術近年來發(fā)展較快，它有很好的經(jīng)濟和環(huán)境效益。 

     2化學法 

     化學法主要利用化學反應的作用，轉化、分離、或處理廢水中的污染物質。