4、工程部
A、根據(jù)火情大小,關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備;
B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài),保證消防用水正常供應(yīng);
C、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店,集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管;
D、如火情發(fā)展,工程部人員撤出前,要將所有電源、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。
5、客房部
A、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層,組織引導(dǎo)疏散客人;
B、檢查清理樓道和安全門,確保樓道通暢,便于疏散客人;
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng);
B、尋找火源,進(jìn)行搶救;
C、迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門,關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān);
D、妥善處理食油和其它易燃物;
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機(jī)
A、接到報(bào)警電話時(shí),要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門;
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo);
C、在火情得到甄別和確認(rèn)后,立即通知各部門經(jīng)理,保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
(四)組織疏散
如無(wú)法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。
1、二次報(bào)警(119報(bào)警)后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定;
2、立即利用背景音響系統(tǒng)(消防廣播系統(tǒng))將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;
3、廣播的同時(shí),樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人,檢查完畢將門關(guān)好,在房門上做出“已檢查”標(biāo)志;
4、疏散人員時(shí)走安全通道(安全梯),絕對(duì)禁止乘坐電梯;
5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì),從安全梯疏散;
6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離;
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品;
8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施,確保暢通。
9、人員撤離后,消防人員、保安部、工程部和遍;
10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數(shù)。