化工生產(chǎn)中的原料、半成品、排放的廢物等大多為混合物，為了進(jìn)行加工，得到純度較高的產(chǎn)品以及環(huán)保的需要等，常常要對(duì)混合物進(jìn)行分離。混合物可分為均相(混合)物系和非均相(混合)物系。均相(混合)物系是指不同組分的物質(zhì)混合形成一個(gè)相的物系，如不同組分的氣體組成的混合氣體、能相互溶解的液體組成的各種溶液、氣體溶解于液體得到的溶液等；非均相(混合)物系是指存在兩個(gè)(或兩個(gè)以上)相的混合物，如霧(氣相—液相)、煙塵(氣相—固相)、懸浮液(液相—固相)、乳濁液(兩種不同的液相)等。非均相物系中，有一相處于分散狀態(tài)，稱為分散相，如霧中的小水滴、煙塵中的塵粒、懸浮液中的固體顆粒、乳濁液中分散成小液滴的那個(gè)液相；另一相必然處于連續(xù)狀態(tài)，稱為連續(xù)相(或分散介質(zhì))，如霧和煙塵中的氣相、懸浮液中的液相、乳濁液中處于連續(xù)狀態(tài)的那個(gè)液相。從有毒有害物質(zhì)處理的角度，非均相分離過(guò)程就是這些物質(zhì)的凈化過(guò)程、吸收過(guò)程或濃縮分離過(guò)程。

　　碳酸氫銨生產(chǎn)中，圖8—1為其流程示意圖。氨水和二氧化碳在碳化塔中進(jìn)行反應(yīng)，生成含有碳酸氫銨的懸浮液，然后通過(guò)離心機(jī)和過(guò)濾機(jī)將液體和固體分離開，再通過(guò)氣流干燥器將水分進(jìn)一步除去，干燥后的氣固混合物由旋風(fēng)分離器和袋濾器進(jìn)行分離，得到最終產(chǎn)品。在此生產(chǎn)過(guò)程中，有多處用到非均相物系的分離操作。包括氣固分離和液固分離，離心機(jī)、過(guò)濾機(jī)、旋風(fēng)分離器以及袋濾器均是常用的分離設(shè)備。

　　非均相物系的分離在生產(chǎn)中的主要作用：

　?、贊M足對(duì)連續(xù)相或分散相進(jìn)一步加工的需要，如上例中從懸浮液中分離出碳酸氫銨；

　?、诨厥沼袃r(jià)值的物質(zhì)，如上例中由旋風(fēng)分離器分離出的最終產(chǎn)品；

　　③除去對(duì)下一工序有害的物質(zhì)，如氣體在進(jìn)壓縮機(jī)前，必須除去其中的液滴或固體顆粒；在離開壓縮機(jī)后也要除去油沫或水沫；

　?、軠p少對(duì)作業(yè)區(qū)的污染，如上例中通過(guò)旋風(fēng)分離器，已將產(chǎn)品基本上回收了，但為了不造成對(duì)作業(yè)區(qū)的污染，在廢氣最終排放前，還要由袋濾器除去其中的粉塵。