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客家中小葉種紅茶加工技術(shù)規(guī)程

標 準 號： T/HYCX 001-2024
替代情況：
發(fā)布單位： 河源市茶葉協(xié)會
起草單位： 嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學與技術(shù)廣東省實驗室河源分中心、河源市茶葉協(xié) 會、河源職業(yè)技術(shù)學院
發(fā)布日期： 2024-03-19
實施日期： 2024-03-19
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2024年06月24日
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內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了客家中小葉種紅茶加工技術(shù)的術(shù)語和定義、原料要求、加工場所要求、加工設(shè)備要求、加工人員要求、加工工藝要求、貯存與運輸要求。


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