本標準規(guī)定了當歸鮮貨無硫加工的技術(shù)規(guī)范，內(nèi)容包括—當歸采收及無硫加工方法、質(zhì)量要求、檢驗方法、包裝、儲存養(yǎng)護等。
本標準適用于當歸的采收與鮮貨產(chǎn)地無硫加工。