本文件規(guī)定了食品、飲料及煙草制品批發(fā)市場的術(shù)語和定義、基礎管理、場所環(huán)境、設備設施、特種設備、用電、消防、勞動防護用品、作業(yè)安全、安全生產(chǎn)標準化等級評定等要求。