本文件規(guī)定了市場監(jiān)督管理基層分局食品安全工作的工作原則、組織建設(shè)、工作職責(zé)、市場準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、食品抽檢、投訴舉報(bào)處理、執(zhí)法辦案、普法宣傳、內(nèi)部管理及基礎(chǔ)保障等要求。