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>>正文
老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全信息追溯技術(shù)要求
標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào):
DB34/T 4459-2023
替代情況:
發(fā)布單位:
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
起草單位:
安徽信品道科技有限公司、合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院
發(fā)布日期:
2023-07-31
實(shí)施日期:
2023-08-31
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期:
2023年10月11日
內(nèi)容摘要
本文件規(guī)定了老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全信息追溯的基本原則、一般要求、食材采購(gòu)追溯、食材加工追溯和食材配送追溯。
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食品生產(chǎn)安全智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)指南
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Tag:
食品安全
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