本標準規(guī)定了食用菌的產(chǎn)品分類、檢驗項目和限量值、檢驗方法、抽樣、判定規(guī)則、檢測結果填報。
本標準適用于河南省境內(nèi)生產(chǎn)或銷售的食用菌質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢驗。