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木生食用菌安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

標(biāo) 準(zhǔn) 號: DB35/T1200-2011
替代情況:
發(fā)布單位: 福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
起草單位: 福建省食用菌技術(shù)推廣總站、福建農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心
發(fā)布日期: 2011-10-28
實施日期: 2012-02-15
點 擊 數(shù):
更新日期: 2015年10月12日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了木生食用菌安全生產(chǎn)的基本要求,包括質(zhì)量安全要求、栽培場所要求、投入品要求、栽培管理、病蟲害防控、采收與生產(chǎn)記錄等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于自然季節(jié)下香菇、秀珍菇、白背毛木耳、茶樹菇、猴頭菇、金針菇、杏鮑菇等7種木生食用菌的安全生產(chǎn),其它木生食用菌可以借鑒。

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