本文件界定了犢牛代乳粉的術語和定義，規(guī)定了技術要求、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸、貯存和保質期，描述了相應的取樣、試驗方法。
本文件適用于犢牛代乳粉的生產(chǎn)、貿(mào)易、檢驗、認證和使用。