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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中生物素的測(cè)定方法。 第一法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法適用于調(diào)制乳粉、特殊膳食用食品中生物素的測(cè)定。 第二法 微生物適用于食品中生物素的測(cè)定。