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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳酸鏈球菌素

標(biāo) 準(zhǔn) 號： GB 1886.231-2023
替代情況： 替代 GB 1886.231-2023
發(fā)布單位： 國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位： —
發(fā)布日期： 2023-09-06
實施日期： 2024-03-06
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更新日期： 2023年09月30日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂固體，或以酵母抽提物等其他含氮物質(zhì)，以及含碳物質(zhì)為主要原料，經(jīng)乳酸乳球菌發(fā)酵后提取而取得的食品添加劑乳酸鏈球菌素(Nisin)。

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