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禽蛋中卵磷脂的測(cè)定高效液相色譜法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： NY/T 4354-2023
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 江蘇省家禽科學(xué)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(揚(yáng)州)、譜尼測(cè)試 集團(tuán)江蘇有限公司
發(fā)布日期： 2023-04-11
實(shí)施日期： 2023-08-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年07月13日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了禽蛋中卵磷脂[LＧαＧ磷脂酰膽堿(PC)]的高效液相色譜測(cè)定方法.

本文件適用于雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋等禽蛋.


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