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番茄醬罐頭中番茄紅素含量測(cè)定 高效液相色譜法

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： QB/T 5759-2022
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部
起草單位： 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司 等
發(fā)布日期： 2022-10-20
實(shí)施日期： 2023-04-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2023年04月28日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了采用高效液相色譜法測(cè)定番茄醬罐頭中番茄紅素含量的方法。
本文件適用于采用高效液相色譜法進(jìn)行番茄醬罐頭中番茄紅素含量的測(cè)定。

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